Парфюмерная лаборатория · с 2016 года
Журнал DARПодборка8 мин15 августа 2026 г.

Чем пахнет Новый год: мандарин, хвоя и глинтвейн в парфюмерии

Подборка8 мин чтения

Вы чистите мандарин, кожура щёлкает, и в воздухе — то самое. Не праздник ещё, но уже предчувствие. Разбираемся, какие ароматы держат этот момент дольше, чем он длится на самом деле.

01Почему три запаха — и ни одним больше

Если попросить человека описать запах Нового года, он почти всегда называет одно из трёх: хвою, мандарин или что-то пряно-горячее. Это не случайность и не маркетинг — это память тела. Запахи, которые встречались каждый декабрь с детства, закрепились как якоря: учуял — и мозг уже переключил регистр. Давление упало, плечи опустились, в голове — «ну вот, скоро».

Парфюмеры давно это знают. Поэтому пряные, хвойные и цитрусово-фруктовые аккорды в зимних коллекциях — не дань сезону, а работа с настроением напрямую. Вопрос только в том, как они сложены: один и тот же мандарин может пахнуть утренней свежестью, а может — горячим пуншем. Всё решает то, что стоит рядом.

02Сцена: декабрьский вечер от 18:00 до полуночи

18:10
выход из метро, первый морозный воздух

Холод ударяет в лицо, и вы делаете первый вдох — там и хвоя, и что-то смолистое. Matsukita начинается именно так: дымный, зелёный, с пихтой в основании. Первая минута — будто прошли мимо горящего камина в лесном доме.

Matsukita →
19:45
ёлочный рынок, руки в перчатках

Вы трёте хвойную ветку между пальцев — смола остаётся на коже. Blue Talisman берёт этот момент и добавляет мандарин: груша и цитрус поверх акигалавуда, будто свежесть из будущего накрыла старый лес.

Blue Talisman →
21:00
кухня, на плите — глинтвейн

Пар от кружки, корица, апельсиновая цедра. Winter Palace — это именно здесь: пряный апельсиновый чай на ванили, огонь и лёд одновременно. Аромат входит в комнату раньше вас.

Winter Palace →
23:30
диван, гирлянды мигают

Всё стихло. Бокал с остатками вина, темнота за окном светится снегом. Empathy — малина и табак, а где-то в глубине — нотка хвои. Фруктово-древесный уют, который не требует слов.

Empathy →

03Мандарин: свежий или варёный?

Мандарин в парфюмерии существует в двух режимах. Первый — живой, кожурный: брызгает соком, щиплет в носу, исчезает за двадцать минут. Второй — варёный, пряный: тот, что плавает в глинтвейне вместе с гвоздикой и тянется час-полтора. Если вы из тех, кто хочет запах праздника, а не запах фруктового отдела — ищите второй режим.

Gaba

интерпретация Hormone Paris
  • мандарин молекулярный, почти абстрактный
  • тёплая древесно-амбровая дымка держит его на коже
  • для тех, кто хочет цитрус, но не фреш
Смотреть образец →
VS

Imagination

интерпретация Louis Vuitton
  • цитрус с чёрным чаем и амброксаном
  • лёгкий, почти прозрачный, долгий
  • для тех, кому нужна свежесть без резкости
Смотреть образец →

Gaba — это мандарин у камина, Imagination — мандарин у окна с видом на снег.

04Хвоя: не освежитель для машины, обещаем

Хвойный аккорд — один из самых несправедливо недооценённых в парфюмерии. Люди слышат слово «хвоя» и представляют зелёную пластиковую ёлку или освежитель воздуха «Лесной». Но конифер в хорошем исполнении — это смола, дым, влажная кора, холодный воздух. Ничего общего с туалетным блоком.

Из лаборатории DAR

Хвойный аккорд в парфюмерии строится из смол (пихта, ель, сосна), борнеола и иногда терпеновых компонентов. Именно они дают ощущение «живого дерева», а не синтетической зелени. Matsukita и Baccarat Rouge 540 используют хвою по-разному: первый — как главный голос, второй — как тихий фон под сладкой амброй.

Oud Minérale — отдельная история. Первая минута — костёр из хвои у солёного моря: смолы и уд, морской воздух и минералы. Звучит как противоречие, но именно это противоречие делает его запоминающимся. Если вы хотите хвою без сладости и без уюта — вот оно.

05Глинтвейн: тепло, пряность и что под ними

Пряный аккорд в зимних ароматах — это не просто корица и гвоздика. Это слои: пряность сверху, амбра или ваниль в середине, древесина или табак в основании. Именно такая структура даёт ощущение «горячего напитка в холодный день» — тело согревается изнутри.

  1. Верхний слойПряность — корица, кардамон, гвоздика. Слышна первые 10–20 минут. Именно она создаёт первый «вау-эффект».
  2. СердцеСмола, апельсин, мускус или роза. Держит аромат на плаву, пока специи не улетели.
  3. БазаВаниль, амбра, сандал или табак. Остаётся на коже дольше всего — иногда до следующего утра.
Совет

Если хотите, чтобы пряный аромат держался дольше — наносите на кожу после лёгкого увлажнителя без запаха. Сухая кожа «сжигает» верхние ноты быстрее.

Winter Palace

интерпретация Memo
  • пряный апельсиновый чай с ванилью
  • мягче, светлее, немного пудрово
  • подойдёт, если хочется уюта без тяжести
Смотреть образец →
VS

  • дым камина, жареные каштаны, ваниль
  • темнее и плотнее, почти осязаемо
  • для тех, кто хочет не просто тепло, а тёмное тепло

Winter Palace — это глинтвейн у окна. By the Fireplace — сам камин, у которого вы стоите.

06Выберите своё новогоднее настроение

07Checklist: угадайте свой аромат за 30 секунд

Узнайте себя

  • Вы первым делом нюхаете мандариновую кожуру, а не ломтик — вам нужен свежий цитрусовый аккорд: смотрите на Blue Talisman или Gaba.
  • Вам нравится, как пахнет живая ёлка, а не ёлочная игрушка — ваш вариант: Matsukita или Oud Minérale.
  • Вы первым делом идёте к камину или грелке на зимней ярмарке — попробуйте By the Fireplace.
  • Вас тянет к горячей кружке больше, чем к ёлке — Winter Palace и Tobacco Honey делят этот образ, но по-разному: первый цитрусово-пряный, второй медово-табачный.
  • Вам важно, чтобы аромат не кричал «праздник», а просто был тёплым и своим — Empathy: малина, табак и хвоя фоном, без открытки.

08Когда дарить — и когда оставить себе

Если вы думаете о подарке — и вы не знаете человека парфюмерно близко — воспользуйтесь подбором. Это честнее, чем угадывать. Зимние ароматы коварны: то, что вам кажется очевидным «новогодним», для другого человека может быть слишком тяжёлым, слишком сладким или слишком «ёлочным».

Хороший зимний аромат — не тот, что пахнет праздником. Тот, что делает обычный декабрьский вечер немного лучше, чем он мог бы быть.
Про слоение

Хвойный и пряный ароматы можно слоить — нанесите более лёгкий (Blue Talisman) на плечи, более тяжёлый (Winter Palace) на запястья. Они встретятся в воздухе и создадут третий аромат, которого нет в каталоге. Или не встретятся — и это тоже интересно.

Весна
Лето
Осень
с октября уже работает
Зима
именно для этого и сделано

09Частые вопросы

Можно ли носить «новогодние» ароматы круглый год, или они будут выглядеть странно в июле?

Можно — но с оговоркой. Тяжёлые пряные и дымные аккорды в жару работают иначе: они усиливаются, становятся плотнее и могут задавить всё вокруг. Если хочется хвои летом — берите более лёгкие варианты с цитрусом сверху, например Blue Talisman или Imagination. Они читаются как свежесть, а не как «вы случайно надели зимнее пальто в августе».

Как выбрать между хвойным и пряным, если нравятся оба?

Попробуйте Matsukita — он держит оба полюса: хвойная смолистая база и дымный, почти чайный характер сверху. Если после часа ношения вам хочется больше тепла и сладости — двигайтесь в сторону Winter Palace. Если хочется больше холода и леса — Oud Minérale. Носите на коже, а не на картонной полоске: зимние ароматы раскрываются медленно и меняются сильнее, чем летние.

Что такое «хвойный аккорд» в парфюмерии и чем он отличается от просто «древесного»?

Древесный аккорд — широкое понятие: сандал, кедр, ветивер, пачули. Хвойный — конкретнее: это смолы ели, сосны или пихты, иногда борнеол, иногда терпеновые компоненты. На коже хвойный читается как холодная смола и немного влажная кора, тогда как просто древесный чаще тёплый и кремовый. Если сомневаетесь — ищите слово «coniferous» или «пихта/ель» в описании аккордов.
Подберём под вас · бесплатно

Опишите аромат своими словами — покажем совпадения прямо сейчас

Наш поиск понимает человеческий язык: «вишня, но не сладко», «как коктейль в баре», «свежее на лето». Без регистрации — просто напишите.

И да: по коду DAR15 — −15% на первый заказ. Применится в корзине.

Материал носит информационный характер. DAR Perfum — независимая парфюмерная лаборатория; наши ароматы — авторские интерпретации, вдохновлённые известными композициями. Мы не связаны с упомянутыми парфюмерными домами; товарные знаки принадлежат их правообладателям.

Ещё в журнале

Один аромат — под настроение, погоду и день недели: как работает ольфакторное ДНК

Один аромат — под настроение, погоду и день недели: как работает ольфакторное ДНК

Как дарить духи, чтобы точно угадать

Как дарить духи, чтобы точно угадать

Ароматы с характером бара: виски, ром и коньяк в парфюмерии

Ароматы с характером бара: виски, ром и коньяк в парфюмерии