Вы наносите аромат утром — яркий, звонкий, почти ощутимый на вкус. Через час едва слышно. Через два — пусто. Если это звучит знакомо, скорее всего, вы столкнулись с цитрусовым аккордом в его чистом виде. Разбираемся, почему так устроена природа этих молекул и что с этим делать.
В этой статье
01Цитрусовый аккорд — это какие духи и из чего его собирают02Почему цитрусовый аромат улетает с кожи быстрее всех и как он меняется через час03Чем цитрусовый аккорд отличается от свежего, зелёного и фужерного04Как понять, ваш ли это аккорд: проверьте себя05Какие цитрусовые ароматы стоит попробовать: сцены06Частые вопросы01Цитрусовый аккорд — это какие духи и из чего его собирают
Когда говорят «цитрусовый аккорд», имеют в виду семейство нот, которые дают ощущение свежевыжатого сока, кожуры, лёгкой горечи и сочности одновременно. Это бергамот, лимон, мандарин, грейпфрут, лайм, юдзу, цедрат. В каталоге DAR Perfum цитрусовый аккорд встречается в 152 ароматах — и почти все они используют цитрус как стартовую или связующую ноту.
Исторически цитрусовые ароматы — это eau de cologne в классическом смысле: кёльнская вода XVIII века строилась на нероли, бергамоте и розмарине. Формула была проста — дать коже свежесть и чистоту на час-полтора. Никто и не рассчитывал, что она продержится весь день.
Сегодня парфюмеры используют цитрусовые ноты двумя способами: как верхний «взрыв» перед раскрытием сердца — или как сквозную нить, которую удерживают в составе с помощью синтетики и фиксаторов. Именно второй путь даёт ароматам вроде Himalaya (интерпретация Creed) и Lime Basil & Mandarin (интерпретация Jo Malone London) стойкость хотя бы 3 из 5 — при том что цитрус в них слышен на протяжении всего развития.
Главные молекулы цитрусового аккорда — лимонен и линалоол. Лимонен — это то, что вы чувствуете, когда давите лимонную кожуру пальцами: летучий моноциклический терпен с очень низкой молекулярной массой. Именно поэтому он испаряется с кожи быстрее всего — улетает раньше, чем успеваешь уловить. Линалоол чуть тяжелее и держится дольше, но тоже относится к верхним нотам. Чтобы цитрус «задержался», парфюмеры вводят фиксаторы: амброксан, бобы тонка или мускус — они обволакивают лёгкие молекулы и замедляют испарение. Натуральные эфирные масла цитрусов содержат фурокумарины — именно они дают фотосенсибилизацию (то самое «пятно на солнце»). В современных формулах их удаляют или заменяют синтетическими эквивалентами без этого эффекта.
02Почему цитрусовый аромат улетает с кожи быстрее всех и как он меняется через час
Скорость испарения молекулы прямо зависит от её молекулярной массы и давления пара. У лимонена молекулярная масса около 136 г/моль — это очень мало по меркам парфюмерии. Для сравнения: у амброксана, который создаёт шлейф, — около 236 г/моль. Тяжёлые молекулы буквально «сидят» на коже, лёгкие — улетают.
Температура кожи ускоряет этот процесс. В жару цитрусовые ароматы кажутся более яркими в первые минуты — кожа буквально выстреливает весь запас молекул залпом — и одновременно живут особенно коротко. Зимой холодная кожа испаряет молекулы медленнее, но и сам шлейф почти не слышен.
Через 30–60 минут цитрусовый аккорд обычно уступает место сердцу: появляются более тяжёлые цветочные или пряные ноты. Если цитрус в формуле одиночный — аромат кажется «пропавшим». Если рядом стоит бергамот с его более сложной молекулярной структурой плюс зелёные или травяные ноты — переход почти незаметен, и кажется, что свежесть держится дольше.
Цитрусовый: аккорд в цифрах DAR
- 152 из 555ароматов каталога несут этот аккорд
- Стойкость 3,4 из 5шлейф 3,0 из 5 — средние по нашим тестам на коже
- Лучший сезон — веснавесна 78 · лето 78 · осень 58 · зима 43
- Комуунисекс: муж. 36% · жен. 16%
- Чаще всего рядомдревесный, свежий, фужерный
- Частые нотыбергамот, мускус, кедр, лимон